香烤起司菠菜填充雞胸肉(低碳生酮)


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在某國外網站看到, 滿滿的起司真令人垂涎三尺, 馬上實驗, 結果當然大人小孩都愛

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
填充
2大匙
1/2大匙
1/2大匙
1小匙
少許
少許
  • 1
    雞胸肉從側邊剖開, 僅留一側相連
  • 2
    二邊灑上鹽、胡椒粉、辣椒粉、義大利香料(迷迭香、羅勒、奧勒岡等等)
  • 3
    混合切碎的菠菜、Cream Cheese、帕瑪森起司絲、莫札拉起司絲、蒜末、胡椒粉、鹽後塞入雞胸中並用牙籤固定
  • 4
    熱油鍋後放入稍微煎一下2面
  • 5
    放入烤箱200℃烤20分鐘即可(已預熱之烤箱烤15分鐘)
小撇步

這道菜我做過二次, 第一次完全用煎的可以煎熟, 結果第二次側邊煎不到, 所以中間熟了側邊沒熟, 想想還是進烤箱比較妥當些

2019/12/17 發表 1,485 瀏覽
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