泰式打拋豬 酸、甜、辣 好吃好吃

泰式打拋豬


方傳定
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酸、甜、辣 好吃好吃

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
5~8瓣
2~3條
調味A
1匙
1匙
1匙
些許
2匙
調味B
1/4顆
些許
  • 1
    備料 調味醬料先拌勻 蒜 辣椒 切小丁擺一起
  • 2
    1.熱油 2.先爆香蒜、辣椒 3.下絞肉炒至8~9分熟 4.下醬料 轉中小火 慢慢收汁 5.汁收得差不多丟九層塔下去拌炒 將香氣炒進肉裡 6.加點糖調味 7.關火擠檸檬汁 利用餘溫拌勻 8.起鍋 直接拌飯
小撇步

可以再煎顆荷包蛋 增添風味

2018/10/30 發表 3,107 瀏覽
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方傳定
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