泰式打拋豬

方傳定
1 食譜 1 粉絲

酸、甜、辣 好吃好吃

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

5~8瓣
2~3條
調味A
1匙
1匙
1匙
些許
2匙
調味B
1/4顆
些許
  • 備料
調味醬料先拌勻
蒜 辣椒 切小丁擺一起

    備料 調味醬料先拌勻 蒜 辣椒 切小丁擺一起

  • 1.熱油
2.先爆香蒜、辣椒
3.下絞肉炒至8~9分熟
4.下醬料 轉中小火 慢慢收汁
5.汁收得差不多丟九層塔下去拌炒 將香氣炒進肉裡
6.加點糖調味
7.關火擠檸檬汁 利用餘溫拌勻
8.起鍋 直接拌飯

    1.熱油 2.先爆香蒜、辣椒 3.下絞肉炒至8~9分熟 4.下醬料 轉中小火 慢慢收汁 5.汁收得差不多丟九層塔下去拌炒 將香氣炒進肉裡 6.加點糖調味 7.關火擠檸檬汁 利用餘溫拌勻 8.起鍋 直接拌飯

小撇步

可以再煎顆荷包蛋 增添風味

3,272 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
方傳定
1 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 雞胸肉 脆皮燒肉 紅燒牛肉 獅子頭 滴雞精 蒜頭雞湯 鴨賞 回鍋肉 素食年菜 燉牛肉 年菜 砂鍋魚頭 水餃 糖醋魚 烏魚子 湯圓 鳳梨蝦球 天使紅蝦 刈包 紅燒獅子頭 東坡肉 豬腳 石斑魚 桂圓紅棗茶 鮭魚 蝦子 米糕 麻油雞 壽喜燒 鱸魚 紅豆湯 植物肉 新豬肉 紅燒肉 新餐肉 蘿蔔糕 佛跳牆 糖醋排骨 炸年糕 梅干扣肉 泡菜鍋 雪q餅 部隊鍋 櫻花蝦 鹽水雞 發糕 薑母鴨 羊肉爐 滷豬腳