お弁当-190322-薑絲小卷
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
小卷
15條
薑絲
適量
醬油
1.5大匙
米酒
1大匙
醬油膏
1.5大匙
味晽
1小匙
-
10. 薑切絲，用滾水把洗乾淨的小卷浸泡一下 1. 中火溫油把薑絲爆出香氣後，加入瀝乾的小卷，放個20秒覺得小卷上色後再翻面 2. 依序放入米酒、醬油、味晽、醬油膏，拌炒均勻，煮個約2-3分鐘讓小卷入味就完成囉！
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