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茭白筍炒肉絲


姐姐的廚房
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食材
一包
少許
2顆
醃料
1大匙
1茶匙
2/1茶匙
調味料
少許
  • 1
    茭白筍斜切
  • 2
    絞肉放入醃料,放一旁備用
  • 3
    熱鍋,中小火倒入1大匙的油,油熱後放入蒜頭、肉絲炒個10秒肉絲變色後即可撈起
  • 4
    鍋不洗繼續放入茭白筍炒個10秒倒入一碗的水一樣大火(中火在大一點)把水煮滾
  • 5
    水滾後倒入剛剛炒過的肉絲,放鹽,等收汁,起鍋
2018/11/09 發表 2,090 瀏覽
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