茭白筍炒肉絲 姐姐的廚房 8 食譜 7 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 茭白筍 一包 肉絲 少許 蒜頭 2顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1茶匙 糖 2/1茶匙 調味料 鹽 少許 茭白筍斜切 絞肉放入醃料，放一旁備用 熱鍋，中小火倒入1大匙的油，油熱後放入蒜頭、肉絲炒個10秒肉絲變色後即可撈起 鍋不洗繼續放入茭白筍炒個10秒倒入一碗的水一樣大火（中火在大一點）把水煮滾 水滾後倒入剛剛炒過的肉絲，放鹽，等收汁，起鍋 2018/11/09 發表 2,975 瀏覽
