Mojito(無酒精&含酒精版) Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒,搭配大量的碎冰,入口極為沁涼。將酒的部分去除,用更多的氣泡水或喜歡的茶飲做替換,也多了種清新的味道。不同的需求...

Mojito(無酒精&含酒精版)


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Mojito是一款以檸檬、薄荷為基底的調酒,搭配大量的碎冰,入口極為沁涼。將酒的部分去除,用更多的氣泡水或喜歡的茶飲做替換,也多了種清新的味道。不同的需求可做不同的嘗試哦!

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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
3/4顆
適量
適量
2-3大匙
適量
  • 1
    將檸檬切塊放入杯中,接著摘下幾片薄荷葉一同放入。
  • 2
    用桿麵棍或湯匙等柱狀物擠壓檸檬與薄荷,讓檸檬汁流出、薄荷香散出。
  • 3
    接著倒入細砂糖(濃縮的糖漿也行)隨個人喜好調整糖量。
  • 4
    放入大量的碎冰(將冰塊壓碎)建議倒入的量約杯身的3/4。最後無酒精版本的,將氣泡水加滿即完成;含酒精版本的,先倒入伏特加一半,最後用氣泡水填滿。
  • 5
    頂部可以再裝飾一些檸檬片與薄荷葉。
  • 6
    含酒精版本的,酒與氣泡水的比例可以自行調整,白萊姆酒是為人熟知的基底,但伏特加更好取得,可以用自己喜歡的做替換。
  • 7
    無酒精版本的,除了氣泡水的部分,可以用冰紅茶、抹茶等茶類做特調,在味覺與顏色上做變化。
小撇步

步驟四:碎冰與液體接觸面更大,可以讓飲品色層更加明顯而達漸層效果,冰塊不敲碎也是可以的,在視覺上比較一般。

*🔞請勿飲酒
無酒精版本特調,適合各個年齡層
含酒版的適合當party的小飲品,淺嚐沁涼

2018/10/28 發表 1,425 瀏覽
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