萬用鍋 乾煎虱目魚
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煎虱目魚一直是我最害怕的一道菜，超級會噴油是件很恐怖😱，有了小紅後，這道菜變的超級簡單，連阿母都說👍
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
虱目魚
2片
鹽巴
適量
-
1魚兒抹上一些鹽巴 -
2用 烤雞模式 先預熱2分鐘後，魚兒下鍋了，魚肚先煎，蓋上蓋子約5分鐘左右翻面，再蓋上蓋子再5分鐘左右即可
小撇步
若喜歡吃醬燒版，煎完的魚油不要丟，加點薑絲、醬油和糖，用鍋內餘溫煮成醬汁即可