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清炒佛手瓜

清炒佛手瓜

描述

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56 說讚 1 留言

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 油熱放入蒜片爆香
再放入紅蘿蔔片炒勻後

    油熱放入片爆香 再放入紅蘿蔔片炒勻後

  • 放入佛手瓜片炒過

    放入佛手瓜片炒過

  • 灑上些些熱水後

    灑上些些熱水後

  • 放入雲耳炒勻
蓋上鍋蓋燜煮3分

    放入雲耳炒勻 蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 放入枸杞
再放入調味料炒勻

    放入枸杞 再放入調味料炒勻

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,122 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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留言

共 1 則
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  • 小班
    小班

    雲耳怎麼泡 泡過 吃起來硬硬的 不知是哪裡出了問題

    雲耳泡用麵粉水去除髒污 再者雲耳本身泡後口感跟市面的新鮮木耳口感不同 雲耳是脆的

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