清炒佛手瓜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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食材
佛水瓜(去籽切片備用)
1顆
紅蘿蔔片(刻花後備用)
1/4條
枸杞(泡過備用)
1大匙
雲耳(泡過備用)
1大匙
蒜片
3顆
  • 1
    材料如圖
  • 2
    油熱放入蒜片爆香 再放入紅蘿蔔片炒勻後
  • 3
    放入佛手瓜片炒過
  • 4
    灑上些些熱水後
  • 5
    放入雲耳炒勻 蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 6
    放入枸杞 再放入調味料炒勻
  • 7
    即可起鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/10/29 發表 2,597 瀏覽
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