燦坤新莊店 41 食譜 43 粉絲 追蹤 萬用鍋 超簡單皮蛋瘦肉粥 103 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 米 2杯 瘦肉 半斤 皮蛋 3-4顆 柴魚高湯 1200ml 水 400ml 鹽 適量 雞蛋 4顆 胡椒粉 適量 蔥花 適量 步驟 將食材備齊 把洗淨後的米及高湯跟水到入鍋內 萬用鍋點選「煮粥」模式 待粥煮好後,萬用鍋點選「烤魚」模式,將瘦肉倒入鍋內拌散 在依序到入皮蛋及雞蛋,拌開後即可起鍋 依照個人口味加入鹽巴調味 最後在粥上灑上一點胡椒粉及蔥花即可,完成✅ 小撇步 可先將皮蛋及雞蛋打散後在倒入鍋內更好拌勻唷! 1.7 萬 瀏覽 2018/10/27 發表