萬用鍋 超簡單皮蛋瘦肉粥 燦坤新莊店 41 食譜 28 粉絲 追蹤 102 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 米 2杯 瘦肉 半斤 皮蛋 3-4顆 柴魚高湯 1200ml 水 400ml 鹽 適量 雞蛋 4顆 胡椒粉 適量 蔥花 適量 將食材備齊 把洗淨後的米及高湯跟水到入鍋內 萬用鍋點選「煮粥」模式 待粥煮好後，萬用鍋點選「烤魚」模式，將瘦肉倒入鍋內拌散 在依序到入皮蛋及雞蛋，拌開後即可起鍋 依照個人口味加入鹽巴調味 最後在粥上灑上一點胡椒粉及蔥花即可，完成✅ 小撇步 可先將皮蛋及雞蛋打散後在倒入鍋內更好拌勻唷！ 2018/10/27 發表 6,589 瀏覽
