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WMF Taiwan
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WMF芋見紅豆_快力鍋6.5L

WMF芋見紅豆_快力鍋6.5L

描述

一般湯鍋煮紅豆湯、芋頭泥需要90分鐘,邊煮要邊攪拌,運用快力鍋煮紅豆湯不但免泡豆,烹煮時間也只需10~18分鐘,省時又省力!紅豆、芋頭需長時間燉煮的甜湯,搭配蒸架和無孔蒸盤,一鍋兩道輕鬆同時完成也不混味!

100 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

A)芋泥食材
B)調味料

步驟

  • 備食材。

    備食材。

  • 紅豆洗淨 (不用泡)、芋頭切塊備用。

    紅豆洗淨 (不用泡)、芋頭切塊備用。

  • 將紅豆與水置入WMF不鏽鋼快力鍋Perfect Pro 6.5L鍋內。

    紅豆與水置入WMF不鏽鋼快力鍋Perfect Pro 6.5L鍋內。

  • 將食材A)放入快力鍋無孔蒸盤。

    將食材A)放入快力鍋無孔蒸盤。

  • 架蒸架於WMF快力鍋內並將蒸盤放於上方。

    架蒸架於WMF快力鍋內並將蒸盤放於上方。

  • 蓋上鍋蓋,以中火烹煮至上壓兩條線,轉小火繼續燉煮18分鐘。

    蓋上鍋蓋,以中火烹煮至上壓兩條線,轉小火繼續燉煮18分鐘。

  • 時間到關火,等待自然洩壓後開蓋。

    時間到關火,等待自然洩壓後開蓋。

  • 紅豆加入白細砂糖拌勻。

    紅豆加入白細砂糖拌勻。

  • 芋頭取出,壓碎並拌入食材B)至滑順狀態。

    芋頭取出,壓碎並拌入食材B)至滑順狀態。

  • 將紅豆盛盤,芋頭用湯匙整圓後放上。

    紅豆盛盤,芋頭用湯匙整圓後放上。

  • WMF不鏽鋼快力鍋Perfect Pro六大第一、六大安全,雙重國際認證更安心。
智慧溫控、精粹原味、健康迅速一次到位,省時不費力優雅上菜。

    WMF不鏽鋼快力鍋Perfect Pro六大第一、六大安全,雙重國際認證更安心。 智慧溫控、精粹原味、健康迅速一次到位,省時不費力優雅上菜。

小撇步

WMF不鏽鋼快力鍋Perfect Pro
1. 一鍋三菜>> ㄧ鍋在手同時搞定三道菜
2. 一鍋萬用>> 煎煮炒燉樣樣行,不挑爐具最大心
3. 精粹原味>> 密閉烹煮,讓食材水份循環,保存營養素!
4. 獨具匠心>> 一鍵式可拆卸手把,清洗無死角,清潔更輕鬆。

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WMF Taiwan 13 食譜 291 粉絲

德國百年精品餐廚 以卓越工藝聞名於世的德國餐廚精品WMF,起源於1853年,致力以備餐、烹飪、用餐到 品飲變成一種生活體驗,將料理過程視為一場 愉悅的探索旅程!WMF是史上第一個推出家用快力鍋的品牌,憑藉德國卓越的傳統與技術,「WMF快力鍋」讓須長時間烹調的料理縮短一半以上時間,煎煮炒蒸燉樣樣行,還可智慧溫控、一鍋煮兩菜,通過歐盟CE / 德國GS 兩大國際認證,並高達 6道安全裝置.

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留言

共 2 則
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  • Oliver
    Oliver

  • Zebbie
    Zebbie

    Is it easy to do with a normal pot?

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