Olivia♥乳酪烘蛋
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乳酪可以選用莫札瑞拉乳酪(比薩用起司)，口感較Q；或用芝士樂乳酪片，口感較軟綿。
在蛋捲中加熱溶化的乳酪香濃美味，夾在土司裡就是早餐的常見伙伴喔♪
食材
牛奶
一大匙
鹽巴
一小搓
雞蛋
一顆
乳酪
一小把
-
1碗中加入牛奶和鹽巴拌勻，加入雞蛋打勻。
-
2平底鍋中加入半大匙的油，以中大火熱鍋後將蛋液入鍋， 底部凝固後轉小火，中間放上乳酪片。 -
3將蛋皮捲起，以鍋鏟輕壓固定，兩面煎上色即可。
小撇步
直接在乳酪烘蛋上加番茄醬就很好吃 : )
也可以多花點心思搭配奶油蘑菇醬 更精緻營養♡
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/92659207