百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丁C9
16 食譜 11 粉絲

日式大阪燒

日式大阪燒

描述

一個非常容易, 又簡單, 家裏隨時都可能會有材料, 可以即整,半小時內有得食!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 首先將椰菜切絲。

    首先將椰菜切絲。

  • 把大阪燒粉,加水,加蛋混合成為蛋糊。 椰菜及配菜 加入蛋糊。

  • 開鑊加少許油, 然後 把一羹蛋黃醬連椰菜碎放上鑊上面, 以小火慢慢煮熱。

    開鑊加少許油, 然後 把一羹蛋黃醬連椰菜碎放上鑊上面, 以小火慢慢煮熱。

  • 用鑊鏟把椰菜蛋黃醬慢慢整成型,成為大阪燒餅的形狀。微微煎香見 見鑊底微微至金黃色。 然後用鑊鏟 一下便反轉整個燒餅。

    用鑊鏟把椰菜蛋黃醬慢慢整成型,成為大阪燒餅的形狀。微微煎香見 見鑊底微微至金黃色。 然後用鑊鏟 一下便反轉整個燒餅。

  • 再把麵煎至金黃色 ,大約三分鐘。然後上碟。在燒餅上塗上照燒汁、蛋黃醬 ,再加上紫菜碎或章魚碎。 完成。

    再把麵煎至金黃色 ,大約三分鐘。然後上碟。在燒餅上塗上照燒汁、蛋黃醬 ,再加上紫菜碎或章魚碎。 完成。

小撇步

配菜可自由選擇,可加蟹柳或海鮮粒, 魚蛋粒, 紫菜碎, 章魚絲, 悉隨專便。…… 我加了一些將像獅子狗魚蛋作為配菜。

3,620 瀏覽
avatar
丁C9 16 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 豆腐 義大利麵 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 餅乾 四季豆 酸辣湯 菠菜 滷肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 櫛瓜 粽子 涼拌小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 糖葫蘆 地瓜 花椰菜 打拋豬 炒麵 南瓜 番茄 鮭魚 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 炒飯 早餐 茄子 雞肉 瓜仔肉 竹筍 台式泡菜 馬鈴薯 高麗菜飯 三杯雞 麻婆豆腐 金針菇 家常菜 低脂高蛋白 雞湯 香菇雞湯 娃娃菜 小黃瓜 蒸蛋 湯麵