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凱莉兔
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五香粉蒸肉

五香粉蒸肉

描述

蒸的軟中帶Q的豬里肌加上那一層熟嫩多汁的五香米粒,配上鬆甜的地瓜,一盤可以多吃一大碗飯喔!

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
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食材

豬里肌醃料

步驟

  • 地瓜去皮切塊

  • 豬里肌切塊後加入豬里肌醃料醃約5分鐘,將多餘的醃料去除後將蒸肉粉灑上拌勻

  • 先鋪一層地瓜再舖上豬里肌,放入平底鍋隔水加熱約20~30分鐘即可

    先鋪一層地瓜再舖上豬里肌,放入平底鍋隔水加熱約20~30分鐘即可

  • 盛起裝盤加上一點香菜即可

    盛起裝盤加上一點香菜即可

小撇步

選用較嫩部位的豬里肌,蒸過後也不會乾硬喔,用梅花肉也ok^^

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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