五香粉蒸肉 蒸的軟中帶Q的豬里肌加上那一層熟嫩多汁的五香米粒,配上鬆甜的地瓜,一盤可以多吃一大碗飯喔! *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小...

五香粉蒸肉


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蒸的軟中帶Q的豬里肌加上那一層熟嫩多汁的五香米粒,配上鬆甜的地瓜,一盤可以多吃一大碗飯喔!

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
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食材
適量
1條
豬里肌醃料
少許
2匙
少許
  • 1
    地瓜去皮切塊
  • 2
    豬里肌切塊後加入豬里肌醃料醃約5分鐘,將多餘的醃料去除後將蒸肉粉灑上拌勻
  • 3
    先鋪一層地瓜再舖上豬里肌,放入平底鍋隔水加熱約20~30分鐘即可
  • 4
    盛起裝盤加上一點香菜即可
小撇步

選用較嫩部位的豬里肌,蒸過後也不會乾硬喔,用梅花肉也ok^^

2012/09/12 發表 6,779 瀏覽
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