黃金開口笑

石小雄
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描述

麵皮口感乾硬,餡料彷彿無存在感,適合粗學者嘗試。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先將麵粉材料融合,再桿成一張張麵皮

    先將麵粉材料融合,再桿成一張張麵皮

  • 原本綠豆沙餡要包進麵皮成球狀,因為包不起來,所以改包成水餃

    原本綠豆沙餡要包進麵皮成球狀,因為包不起來,所以改包成水餃

  • 包好的皮如這樣,是水餃樣

    包好的皮如這樣,是水餃樣

  • 放入烤箱,160度烤30分鐘。記得烤箱要先預熱10分喔。

    放入烤箱,160度烤30分鐘。記得烤箱要先預熱10分喔。

  • 因為水餃沒壓好,所以每顆都開口笑呵呵

    因為水餃沒壓好,所以每顆都開口笑呵呵

  • 剛好和謝師父有異曲同工之妙

    剛好和謝師父有異曲同工之妙

  • 完成,估計可吃一星期,因為味道太神秘了。沒人想吃...

    完成,估計可吃一星期,因為味道太神秘了。沒人想吃...

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