石小雄 1 食譜 1 粉絲 追蹤 黃金開口笑 描述 麵皮口感乾硬,餡料彷彿無存在感,適合粗學者嘗試。 #素食 #蔬食 11 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 綠豆沙 100g 分組1 中筋麵粉 250g 蛋 1g 砂糖 30g 水 25g 奶粉 30g 泡打粉 12g 步驟 先將麵粉材料融合,再桿成一張張麵皮 原本綠豆沙餡要包進麵皮成球狀,因為包不起來,所以改包成水餃 包好的皮如這樣,是水餃樣 放入烤箱,160度烤30分鐘。記得烤箱要先預熱10分喔。 因為水餃沒壓好,所以每顆都開口笑呵呵 剛好和謝師父有異曲同工之妙 完成,估計可吃一星期,因為味道太神秘了。沒人想吃... 3,583 瀏覽 2018/10/20 發表