草莓巧克力爆米花 自製爆米花的優點是可客製化口味和控制甜度,這款爆米花沾裹上適量的草莓巧克力,吃的到草莓味,但不會太甜

草莓巧克力爆米花


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自製爆米花的優點是可客製化口味和控制甜度,這款爆米花沾裹上適量的草莓巧克力,吃的到草莓味,但不會太甜

份量
3 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    將玉米粒和液體植物油混勻後,蓋上鍋蓋,用中火加熱約3分鐘會聽到玉米粒的爆跳聲,等到爆跳聲停止後熄火,靜置一會才打開鍋蓋 可用微波爆米花代替 
  • 2
    將融化的白巧克力加入天然的草莓粉拌勻 可用草莓巧克力代替 亦可換成個人喜歡的巧克力,如黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力等
  • 3
    將草莓白巧克力和乾燥的草莓粒加入爆米花拌勻
  • 4
    將爆米花攤在鋪有烘焙紙的烤盤上,靜置至草莓巧克力凝固即可
小撇步

天然的草莓粉和乾燥的草莓粒可在烘焙材料店或網上購得

2018/10/20 發表 1,624 瀏覽
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