水波爐清燉牛肋湯 (水波爐料理)

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水波爐烹煮牛肋湯味道鮮美,湯汁清甜不油膩

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份量
6 人份
時間
60 分鐘

食材

500公克
100公克
1顆
1條
20公克
適量
  • 牛肋條切塊狀後擺入烤盤

    牛肋條切塊狀後擺入烤盤

  • (1)牛肋條切塊狀後擺入烤盤中纖入水波爐吵去血水、油脂
(2)夏普 XP200選擇水波爐智慧調理炒鍵15~20分

    (1)牛肋條切塊狀後擺入烤盤中纖入水波爐吵去血水、油脂 (2)夏普 XP200選擇水波爐智慧調理炒鍵15~20分

  • 夏普 XP200選擇水波爐智慧調理炒鍵15~20分走完行程取出爐要沖洗食材

    夏普 XP200選擇水波爐智慧調理炒鍵15~20分走完行程取出爐要沖洗食材

  • 炒過的牛肋塊取出爐要用冷水沖洗去油渣

    炒過的牛肋塊取出爐要用冷水沖洗去油渣

  • 炒過沖水洗淨的牛肋塊瀝乾水分

    炒過沖水洗淨的牛肋塊瀝乾水分

  • 準備湯鍋將炒過或川燙過的牛肋塊和白、紅蘿蔔、洋蔥、薑絲一起擺入湯鍋中

(8)取一張鋁箔紙將牛肋湯鍋容器口蓋住後就可以入水波爐悶煮50~60分

    準備湯鍋將炒過或川燙過的牛肋塊和白、紅蘿蔔、洋蔥、薑絲一起擺入湯鍋中 (8)取一張鋁箔紙將牛肋湯鍋容器口蓋住後就可以入水波爐悶煮50~60分

  • 全部食材放入湯鍋後加調味料,鍋中倒入水要八分滿

    全部食材放入湯鍋後加調味料,鍋中倒入水要八分滿

  • 取一張鋁箔紙將牛肋湯鍋容器口蓋住後就可以入水波爐悶煮50~60分

    取一張鋁箔紙將牛肋湯鍋容器口蓋住後就可以入水波爐悶煮50~60分

  • 水波爐烹煮牛肋湯味道鮮美,湯汁清甜不油膩~~

    水波爐烹煮牛肋湯味道鮮美,湯汁清甜不油膩~~

小撇步

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