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思念台灣味的媽媽
6 食譜 38 粉絲

肉絲炒豆乾

肉絲炒豆乾

描述

重口味很下飯的一道料理!

788 說讚 10 一起做

食材

肉絲淹醬
備料

步驟

  • 豆乾炒到ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ後盛起備用

    豆乾炒到ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ後盛起備用

  • 蔥白、蒜、先爆香後在放醃好的里肌肉一起炒香、接著放入豆乾一起炒、嗆點米酒、加點蠔油、放少許水、最後收乾、加入蔥綠、完成上桌。

    白、、先爆香後在放醃好的里肌肉一起炒香、接著放入豆乾一起炒、嗆點米酒、加點蠔油、放少許水、最後收乾、加入綠、完成上桌。

  • 上菜

    上菜

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