懶人妻的超簡單料理~「沙茶肉絲炒豆干」


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又一道老公喜歡的下酒菜!

食材
豬肉絲
超市一盒
大豆干
兩塊
沙茶醬
兩湯匙
蔥末
少許
醬油
少許
胡椒粉
少許
米酒
少許
  • 1
    將豬肉絲淋上米酒, 醬油和胡椒粉醃30分鐘
  • 2
    大豆干切片
  • 3
    豬肉絲入鍋炒至變色為止
  • 4
    接著丟入豆干繼續拌炒
  • 5
    加入沙茶醬炒到所有食材上色為止
  • 6
    起鍋前加入少許蔥末翻炒一下即可.
2012/06/19 發表 1.1 萬 瀏覽
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