懶人妻的超簡單料理~「沙茶肉絲炒豆干」

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又一道老公喜歡的下酒菜!

食材

豬肉絲 超市一盒
大豆干 兩塊
沙茶醬 兩湯匙
蔥末 少許
醬油 少許
胡椒粉 少許
米酒 少許
  • 1將豬肉絲淋上米酒, 醬油和胡椒粉醃30分鐘
  • 2大豆干切片
  • 3豬肉絲入鍋炒至變色為止
  • 4接著丟入豆干繼續拌炒
  • 5加入沙茶醬炒到所有食材上色為止
  • 6起鍋前加入少許蔥末翻炒一下即可.
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2012/06/19 發表 1.1 萬 瀏覽

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