懶人妻的超簡單料理～「沙茶肉絲炒豆干」
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又一道老公喜歡的下酒菜！
食材
豬肉絲
超市一盒
大豆干
兩塊
沙茶醬
兩湯匙
蔥末
少許
醬油
少許
胡椒粉
少許
米酒
少許
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1將豬肉絲淋上米酒, 醬油和胡椒粉醃30分鐘
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2大豆干切片
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3豬肉絲入鍋炒至變色為止
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4接著丟入豆干繼續拌炒
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5加入沙茶醬炒到所有食材上色為止
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6起鍋前加入少許蔥末翻炒一下即可.