紅白夢蘿燒雞

桐花村
43 食譜 72 粉絲

描述

因冬天人體外寒內燥,吃蘿蔔可平衡體內的燥熱。

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

1/4根
1/4根
1隻
少許
調味料
少許
適量
適量

步驟

  • 紅蘿蔔白蘿蔔去皮放在碗裡加入少許清水放入蒸籠蒸15分鐘

  • 雞腿肉切成4、5塊川燙備用

  • 川燙過的雞腿肉用少許水煮至熟

  • 蒸好的紅白蘿蔔(含湯汁)加入雞腿肉燒為煨煮一下

  • 放入米酒及鹽巴調味並灑上香菜葉即可出桌(出桌前滴上幾滴香油可增添風味)

小撇步

如果是老雞,需要燉到軟爛

500 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
桐花村
43 食譜 72 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 薑母鴨 雞胸肉 鹽水雞 新餐肉 鮭魚 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 新豬肉 鴨賞 水餃 蝦子 壽喜燒 蒜頭雞湯 梅子酒 植物肉 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 發糕 紅燒獅子頭 紅豆湯 櫻花蝦 滴雞精 泡菜鍋 刈包 蒜頭雞 糖醋魚 雪q餅 牛排 部隊鍋 紅燒肉 米餅 豬腳 回鍋肉 石斑魚 潤餅 香菇雞湯 鱸魚 滷豬腳 麻油雞 東坡肉 蘿蔔糕 紅燒牛肉 燉牛肉 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 鳳梨 梅干扣肉 米糕 糖醋排骨