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【哇菜】 洋蔥豬肉燴飯

【哇菜】 洋蔥豬肉燴飯

描述

簡單又香氣十足的洋蔥豬肉燴飯,連小朋友都愛吃,今天晚上就來試試看吧!

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食材

步驟

  • 中火起油鍋(油微量即可),將洋蔥絲倒入後略炒,隨後放入五花肉切片與蒜頭塊,以中火翻炒約7分鐘,直至肉約八分熟。

    中火起油鍋(油微量即可),將洋蔥絲倒入後略炒,隨後放入五花肉切片與頭塊,以中火翻炒約7分鐘,直至肉約八分熟。

  • 倒入1碗高湯,再依序放入1茶匙麵粉、1.5大匙奶油,反覆拌炒使之溶解、均勻,即可起鍋。

    倒入1碗高湯,再依序放入1茶匙麵粉、1.5大匙奶油,反覆拌炒使之溶解、均勻,即可起鍋。

  • 將「步驟2」的醬汁倒入白飯上,即成一道日式風味的洋蔥豬肉燴飯。

    將「步驟2」的醬汁倒入白飯上,即成一道日式風味的洋蔥豬肉燴飯。

小撇步

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