【哇菜】 洋蔥豬肉燴飯

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簡單又香氣十足的洋蔥豬肉燴飯,連小朋友都愛吃,今天晚上就來試試看吧!

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食材

洋蔥(切絲) 0.5 顆
五花肉(切片) 150 克
白飯 1 大碗
蒜(切細塊) 3 顆
麵粉 1 茶匙
奶油 1.5 大匙
高湯 1 大碗
  • 1 中火起油鍋(油微量即可),將洋蔥絲倒入後略炒,隨後放入五花肉切片與蒜頭塊,以中火翻炒約7分鐘,直至肉約八分熟。
  • 2 倒入1碗高湯,再依序放入1茶匙麵粉、1.5大匙奶油,反覆拌炒使之溶解、均勻,即可起鍋。
  • 3 將「步驟2」的醬汁倒入白飯上,即成一道日式風味的洋蔥豬肉燴飯。
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小撇步

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2012/09/12 發表 3.5 萬 瀏覽

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