百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ting Lin
20 食譜 19 粉絲

萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店

萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店

描述

利用飛利浦萬用鍋無水烹調模式,煮出好吃美味料理 絲瓜麵線

140 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜洗淨切塊,不要切太薄
薑洗淨切絲,蝦米洗淨備用

    絲瓜洗淨切塊,不要切太薄 洗淨切絲,蝦米洗淨備用

  • 萬用鍋無水烹調模式倒入少許麻油,加入蝦米及薑絲爆香

    萬用鍋無水烹調模式倒入少許麻油,加入蝦米及絲爆香

  • 倒入絲瓜拌炒

    倒入絲瓜拌炒

  • 加入水烹煮絲瓜

    加入水烹煮絲瓜

  • 蓋上蓋子燜煮讓絲瓜變軟出水

    蓋上蓋子燜煮讓絲瓜變軟出水

  • 倒入熱水洗過的麵線,繼續烹煮1-2分鐘

    倒入熱水洗過的麵線,繼續烹煮1-2分鐘

  • 試喝看看湯頭鹹度,如不夠鹹再加鹽巴 結束烹調行程 撈起烹調後煮出的泡泡 然後盛盤

    試喝看看湯頭鹹度,如不夠鹹再加鹽巴 結束烹調行程 撈起烹調後煮出的泡泡 然後盛盤

小撇步

有些麵線本身會有鹹度,煮好後要先確認喔,以免過鹹

8,430 瀏覽
avatar
Ting Lin 20 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 粽子 馬鈴薯 茄子 麻婆豆腐 炒麵 南瓜 小黃瓜 蒸蛋 花椰菜 地瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 排骨 高麗菜飯 糖葫蘆 湯麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 糖醋排骨 炒飯 台式泡菜 番茄 竹筍 涼拌小黃瓜 金針菇 餅乾 娃娃菜 高麗菜 玉米濃湯 滷肉 三杯雞 瓜仔肉 雞蛋豆腐 四季豆 早餐 雞胸肉 香菇雞湯 菠菜 低脂高蛋白 鮭魚 家常菜 豆腐 打拋豬 白菜滷 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 杏鮑菇