萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店 利用飛利浦萬用鍋無水烹調模式,煮出好吃美味料理 絲瓜麵線

萬用鍋之絲瓜麵線 By 燦坤新東海店


Ting Lin
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利用飛利浦萬用鍋無水烹調模式,煮出好吃美味料理 絲瓜麵線

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
1包
少許
少許
1茶匙
  • 1
    絲瓜洗淨切塊,不要切太薄 薑洗淨切絲,蝦米洗淨備用
  • 2
    萬用鍋無水烹調模式倒入少許麻油,加入蝦米及薑絲爆香
  • 3
    倒入絲瓜拌炒
  • 4
    加入水烹煮絲瓜
  • 5
    蓋上蓋子燜煮讓絲瓜變軟出水
  • 6
    倒入熱水洗過的麵線,繼續烹煮1-2分鐘
  • 7
    試喝看看湯頭鹹度,如不夠鹹再加鹽巴 結束烹調行程 撈起烹調後煮出的泡泡 然後盛盤
小撇步

有些麵線本身會有鹹度,煮好後要先確認喔,以免過鹹

2018/10/17 發表 3,833 瀏覽
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