小年 51 食譜 23 粉絲 追蹤 酒糖甜餅 描述 甜甜脆脆的甜餅。好吃。哈哈。 #素食 #蔬食 33 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 45 分鐘 食材 糖 30克左右 米酒 一點點 低筋麵粉 約100克 中筋麵粉 75克 水 約兩碗 蛋 1顆 步驟 取一個鍋子。將低筋麵粉和中筋麵粉過篩至鍋中。之後加入水和蛋、米酒攪拌均勻成麵糊。 接著就可以開始煎了。平底鍋/炒鍋放一些油,開始煎。煎旁邊稍微金黃後,翻面煎至金黃色,即可完成。 小撇步 煎這個要小火煎,不然很容易燒焦。 3,231 瀏覽 2018/10/16 發表