百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Aegean Pua
79 食譜 307 粉絲

馬來西亞Murtabak-簡易版

馬來西亞Murtabak-簡易版

描述

齋戒月Ramadan到了就讓我想到這道料理.Murtabak目前妹沒有正式的中文名字,因為用料我姑且叫他回教版雞蛋肉煎餅吧.我之前查過正統的Murtabak做法,覺得太繁雜了,這個版本簡化了很多,讚!

出自:http://leesharing.blogspot.com/2017/06/popiahmurtabakpasar-ramadhan.html

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 爆香紫洋蔥

  • 放入咖哩粉,炒香

  • 加入弄碎的漢堡肉,炒勻

  • 放入煮軟的馬鈴薯丁,加一點水,煮至乾

  • 加入鹽和糖調味

  • 在潤餅皮中間,讓上起司片,再放上適量的餡料,舀一湯匙蛋液在餡料上,把潤餅皮折起來

    在潤餅皮中間,讓上起司片,再放上適量的餡料,舀一湯匙蛋液在餡料上,把潤餅皮折起來

  • 用少許油和小火煎香即可

8,721 瀏覽
avatar
Aegean Pua 79 食譜 307 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 餅乾 茄子 豆腐 湯麵 玉米濃湯 花椰菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜 白菜滷 粽子 雞湯 糖醋排骨 滷肉 番茄炒蛋 地瓜 酸辣湯 南瓜 香菇雞湯 四季豆 菠菜 鮭魚 高麗菜飯 糖葫蘆 炒麵 小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 家常菜 雞蛋豆腐 打拋豬 三杯雞 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 早餐 高麗菜 杏鮑菇 炒飯 金針菇 竹筍 低脂高蛋白 雞肉 蒸蛋 番茄 雞胸肉