香煎牛肉片
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這道我自己覺得是懶人料理...因為調好醃肉醬汁在煎熟就可以吃了！😆
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食材
牛肉片
1盒
蒜頭（拍碎）
2瓣
醬油
1大匙
米酒
1/2大匙
味霖
1大匙
砂糖
1小匙
胡椒粉
適量
白芝麻（可略）
少許
青蔥（切末）
一根
-
1備料，蒜頭去皮拍碎切末，青蔥切末備用，將所有醃料加進碗裡，把肉片放入碗裡醃約10分鐘（肉片比較薄不用醃太久😆） -
2起油鍋，放適量的油、（也可不加），這次我用的牛肉片油花頗多所以不再放油），把肉片煎至微焦香熟透，最後灑上蔥花末拌勻，起鍋可以撒些白芝麻點綴即完成！ 在準備一些配菜就可以帶便當啦！
