三杯娃娃雞


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
4株
少許
少許
少許
少許
  • 1
    先將雞腿肉加入米酒,醬油,麻油醃製,約10分鐘
  • 2
    娃娃菜剝開洗淨,薑切片
  • 3
    先將薑片爆香,再將醃製好的雞腿肉下油鍋拌炒
  • 4
    加入娃娃菜
  • 5
    大約炒熟後,再轉為小火,蓋上鍋蓋燜煮數分鐘,即可完成~
  • 6
    上菜囉~
小撇步

可依個人喜好的娃娃菜軟爛程度來斟酌燜煮的時間喔~

2018/10/15 發表 1,297 瀏覽
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