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三杯娃娃雞

三杯娃娃雞
99 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞腿肉加入米酒,醬油,麻油醃製,約10分鐘

    先將雞腿肉加入米酒,醬油,麻油醃製,約10分鐘

  • 娃娃菜剝開洗淨,薑切片

    娃娃菜剝開洗淨,切片

  • 先將薑片爆香,再將醃製好的雞腿肉下油鍋拌炒

    先將片爆香,再將醃製好的雞腿肉下油鍋拌炒

  • 加入娃娃菜

    加入娃娃菜

  • 大約炒熟後,再轉為小火,蓋上鍋蓋燜煮數分鐘,即可完成~

    大約炒熟後,再轉為小火,蓋上鍋蓋燜煮數分鐘,即可完成~

  • 上菜囉~

    上菜囉~

小撇步

可依個人喜好的娃娃菜軟爛程度來斟酌燜煮的時間喔~

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