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NiNi Wang
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醬燒海苔豆腐

醬燒海苔豆腐

描述

醬燒海苔豆腐雖然小小費工,確是簡單又非常下飯的菜餚,只要將豆腐裹上海苔再沾上薄粉煎上色,最後燒個濃郁的醬汁將豆腐燒入味,加個芝麻上桌時就超香的。

219 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 豆腐切成24塊長方形

    豆腐切成24塊長方形

  • 將海苔剪成長條,將豆腐包覆住

    將海苔剪成長條,將豆腐包覆住

  • 每塊海苔豆腐四面均勻沾上蕃薯粉

    每塊海苔豆腐四面均勻沾上蕃薯粉

  • 鍋內加點油,將豆腐煎酥,豆腐要保持距離,才不會黏在一起

    鍋內加點油,將豆腐煎酥,豆腐要保持距離,才不會黏在一起

  • 最後放入醬汁將豆腐煮入味,起鍋灑上芝麻即可上桌

    最後放入醬汁將豆腐煮入味,起鍋灑上芝麻即可上桌

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