醬燒海苔豆腐 醬燒海苔豆腐雖然小小費工,確是簡單又非常下飯的菜餚,只要將豆腐裹上海苔再沾上薄粉煎上色,最後燒個濃郁的醬汁將豆腐燒入味,加個芝麻上桌時就超香的。

醬燒海苔豆腐


NiNi Wang
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醬燒海苔豆腐雖然小小費工,確是簡單又非常下飯的菜餚,只要將豆腐裹上海苔再沾上薄粉煎上色,最後燒個濃郁的醬汁將豆腐燒入味,加個芝麻上桌時就超香的。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
3片
適量
少許
醬汁
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    豆腐切成24塊長方形
  • 3
    將海苔剪成長條,將豆腐包覆住
  • 4
    每塊海苔豆腐四面均勻沾上蕃薯粉
  • 5
    鍋內加點油,將豆腐煎酥,豆腐要保持距離,才不會黏在一起
  • 6
    最後放入醬汁將豆腐煮入味,起鍋灑上芝麻即可上桌
2018/10/30 發表 1,997 瀏覽
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