黃金韭菜蛋炒飯 香噴噴....
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香噴噴....

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
雞蛋
5顆
韭菜
300g
米飯
3杯
  • 1
    韭菜洗淨後瀝乾,切0.5cm寬。
  • 2
    與5顆蛋一起打散混合,加鹽調味。
  • 3
    起油鍋拌炒韭菜與蛋液。
  • 4
    約略炒至8分熟(淺黃色帶濕潤外觀),將炒蛋撥至周圍。
  • 5
    下隔夜飯或現煮,份量3杯量米杯。
  • 6
    充分拌炒即可。
  • 7
    黃金韭菜蛋炒飯。
小撇步

可用蔥花取代韭菜。

2018/10/12 發表 2,047 瀏覽
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