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花瓜蒸虱目魚肚


王紹緣
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
其他
適量
3~4根
  • 1
    風目魚肚清洗乾淨置於蒸盤中,擺上花瓜條及淋上花瓜水,蔥白部份擺入一起入電鍋蒸(2杯水).
  • 2
    直接放上薑絲及蔥絲即可. (蔥絲不淋熱油,因為虱目魚肚已有豐富的油脂). (沒有額外的調味料,因為花瓜水已有足夠的鹹度.)
2018/10/10 發表 3,313 瀏覽
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王紹緣
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