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Ivy Chiu
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蝦乾絲瓜湯

蝦乾絲瓜湯

描述

如果忘記買蛤仔可以用蝦乾代替

40 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 起鍋放入蝦乾爆香,記得一定要爆香因為這是湯頭香味的來源喔! 蝦乾爆香後放入未、片、絲瓜、鹽拌炒一下加一點水下去悶煮,水不要放太多,因為絲瓜本身會出水,待絲瓜煮軟後就可以完成了。

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