蛤蜊菇菇泡麵 以前工作上班的時候常常吃鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵等等,今天靈感來自於鍋燒麵,我就用冰箱裡簡單材料煮出鍋燒泡麵(因為家裡剛好沒有其他總類的麵😆)
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以前工作上班的時候常常吃鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵等等,今天靈感來自於鍋燒麵,我就用冰箱裡簡單材料煮出鍋燒泡麵(因為家裡剛好沒有其他總類的麵😆)

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
泡麵
1包
杏鮑菇
10片
玉米筍
5條
玉米粒
少量
小白菜
少量
蛤蜊
10顆
雞蛋
1顆
自製牛大骨高湯
一份
調味
鹽巴
酌量
  • 1
    先將冰凍的牛大骨高湯加入「杏鮑菇、玉米筍、玉米粒」熬煮約3-5分鐘
  • 2
    陸續加入泡麵、蛤蜊、鹽巴調味(因為牛大骨高湯本身就很營養,所以就不需要加別的調味了)
  • 3
    待煮2分鐘後加入小白菜、雞蛋,約再煮1分鐘即關火。
2018/10/09 發表 996 瀏覽
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