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蛤蜊菇菇泡麵 食譜ID: 270490

by Mandy
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烹調時間 10 分鐘
  • 食材
  • 泡麵1包
  • 杏鮑菇10片
  • 玉米筍5條
  • 玉米粒少量
  • 小白菜少量
  • 蛤蜊10顆
  • 雞蛋1顆
  • 自製牛大骨高湯一份
  • 調味
  • 鹽巴酌量

作法

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1

先將冰凍的牛大骨高湯加入「杏鮑菇、玉米筍、玉米粒」熬煮約3-5分鐘

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2

陸續加入泡麵、蛤蜊、鹽巴調味(因為牛大骨高湯本身就很營養,所以就不需要加別的調味了)

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3

待煮2分鐘後加入小白菜、雞蛋,約再煮1分鐘即關火。