百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福彤話
537 食譜 1,299 粉絲

香燉洋蔥牛肉

香燉洋蔥牛肉

描述

里肌牛肉,加入紅蘿蔔,洋蔥燉煮,鮮嫩又好吃!

63 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

鍋具

步驟

  • 薑切片,洋蔥切片,紅蘿蔔,西洋芹菜切塊 

    切片,洋蔥切片,紅蘿蔔,西洋芹菜切塊 

  • WMF快力鍋中,先放入油和薑片爆香

    WMF快力鍋中,先放入油和片爆香

  • 再加入洋蔥拌炒一下

    再加入洋蔥拌炒一下

  • 加入牛肉塊拌炒約5分鐘

    加入牛肉塊拌炒約5分鐘

  • 加入紅蘿蔔塊,和西洋芹菜和倒入1200-1300ml的水

    加入紅蘿蔔塊,和西洋芹菜和倒入1200-1300ml的水

  • 水位約在二分之一處左右

    水位約在二分之一處左右

  • 放入中藥包,蓋上鍋蓋

    放入中藥包,蓋上鍋蓋

  • 把手旋鈕往上推,上鎖,往左轉至檔位2

    把手旋鈕往上推,上鎖,往左轉至檔位2

  • 開中火煮約12分鐘後,壓力上升,會有蒸氣聲音,安全指示器會上升至第二圈,就開最小火,繼續小火烹煮15分鐘後熄火

    開中火煮約12分鐘後,壓力上升,會有蒸氣聲音,安全指示器會上升至第二圈,就開最小火,繼續小火烹煮15分鐘後熄火

  • 熄火約10-15分鐘後,安全指示器會慢慢下降,即可打開鍋蓋

    熄火約10-15分鐘後,安全指示器會慢慢下降,即可打開鍋蓋

  • 再加入塩和米酒調味

    再加入塩和米酒調味

  • 即可完成香燉洋蔥牛肉,配飯或加入麵一起吃,很對味

    即可完成香燉洋蔥牛肉,配飯或加入麵一起吃,很對味

5,066 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

金針菇 馬鈴薯燉肉 茄子 蒸蛋 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜飯 豆腐 雞蛋豆腐 白菜滷 杏鮑菇 酸辣湯 三杯雞 湯麵 地瓜 竹筍 番茄 麻婆豆腐 炒飯 粽子 馬鈴薯 炒麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 玉米濃湯 家常菜 娃娃菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 糖醋排骨 義大利麵 滷肉 香菇雞湯 雞肉 花椰菜 雞湯 餅乾 四季豆 雞胸肉 小黃瓜 排骨 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 高麗菜 南瓜 早餐