絲絲相繫🎶
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簡單的食材，
做出美味料理。
可以當成正餐吃，
好吃又低熱量；
搭配墨西哥餅，
即可在宴會分享好友⋯
熱量
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1準備食材。 -
2洋蔥去除外皮、切絲。
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3胡蘿蔔去皮、切絲。
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4蒟蒻絲沖洗乾淨。
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5以料理剪刀，將蒟蒻絲剪成小段。
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6準備調味料。
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7調味料味醂、醬油入鍋燒開。
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8將洗過的蒟蒻絲入鍋；蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
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9已經燜煮入味的蒟蒻絲。
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10將胡蘿蔔絲也入鍋，繼續燜煮5分鐘。然後將煮入味的蒟蒻、胡蘿蔔絲盛盤備用。
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11熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油，快炒洋蔥絲。
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12將蒟蒻胡蘿蔔絲也入鍋炒。
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13盛盤享用。
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14這是墨西哥脆餅。
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15夾入墨西哥脆餅，吃起來別有風味。
小撇步
*洋蔥快炒，保持洋蔥脆度的口感；若是不喜歡洋蔥的嗆味，可以稍稍燜煮五分鐘、洋蔥軟化了⋯洋蔥的嗆味就會減低囉。
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