絲絲相繫🎶 簡單的食材, 做出美味料理。 可以當成正餐吃, 好吃又低熱量; 搭配墨西哥餅, 即可在宴會分享好友⋯

絲絲相繫🎶


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簡單的食材,
做出美味料理。
可以當成正餐吃,
好吃又低熱量;
搭配墨西哥餅,
即可在宴會分享好友⋯

熱量
食材
調味料
2湯匙
1湯匙
  • 1
    準備食材。
  • 2
    洋蔥去除外皮、切絲。
  • 3
    胡蘿蔔去皮、切絲。
  • 4
    蒟蒻絲沖洗乾淨。
  • 5
    以料理剪刀,將蒟蒻絲剪成小段。
  • 6
    準備調味料。
  • 7
    調味料味醂、醬油入鍋燒開。
  • 8
    將洗過的蒟蒻絲入鍋;蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
  • 9
    已經燜煮入味的蒟蒻絲。
  • 10
    將胡蘿蔔絲也入鍋,繼續燜煮5分鐘。然後將煮入味的蒟蒻、胡蘿蔔絲盛盤備用。
  • 11
    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,快炒洋蔥絲。
  • 12
    將蒟蒻胡蘿蔔絲也入鍋炒。
  • 13
    盛盤享用。
  • 14
    這是墨西哥脆餅。
  • 15
    夾入墨西哥脆餅,吃起來別有風味。
小撇步

*洋蔥快炒,保持洋蔥脆度的口感;若是不喜歡洋蔥的嗆味,可以稍稍燜煮五分鐘、洋蔥軟化了⋯洋蔥的嗆味就會減低囉。

2018/10/08 發表 190 瀏覽
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