1,013 食譜 7,047 粉絲

蔥爆梅花牛

Name: 蔥爆梅花牛 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 梅花牛 1盒; [主食材] 洋蔥 1/4顆; [調味] 醬油 1大匙; [主食材] 紅蘿蔔絲 1/4條; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 蔥段 1支; [調味] 高梁酒 1大匙

描述

無肉不歡的豬對友，今天特地開到華僑市場買生魚片，話說應該2年沒去了，怎麼現在的2盤量是之前的一半呢？！😱

98 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

梅花牛

1盒
洋蔥

1/4顆
紅蘿蔔絲

1/4條
蔥段

1支

調味

醬油

1大匙
海鹽

酌量
高梁酒

1大匙

步驟

準備好以上食材；小惡魔👿搗亂，蔥段忘了入鏡，梅花牛用醬油醃個10分鐘
起油鍋炒紅蘿蔔絲、洋蔥及蔥白，灑點海鹽調味
洋蔥炒至半透明，下醃好的梅花牛
炒至6分熟下高梁酒，拌炒熟成，灑上蔥綠殺青即可

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2018/10/07 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,047 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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