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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,040 粉絲

蔥爆梅花牛

蔥爆梅花牛

描述

無肉不歡的豬對友,今天特地開到華僑市場買生魚片,話說應該2年沒去了,怎麼現在的2盤量是之前的一半呢?!😱

98 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材;小惡魔👿搗亂,蔥段忘了入鏡,梅花牛用醬油醃個10分鐘

    準備好以上食材;小惡魔👿搗亂,段忘了入鏡,梅花牛用醬油醃個10分鐘

  • 起油鍋炒紅蘿蔔絲、洋蔥及蔥白,灑點海鹽調味

    起油鍋炒紅蘿蔔絲、洋蔥白,灑點海鹽調味

  • 洋蔥炒至半透明,下醃好的梅花牛

    洋蔥炒至半透明,下醃好的梅花牛

  • 炒至6分熟下高梁酒,拌炒熟成,灑上蔥綠殺青即可

    炒至6分熟下高梁酒,拌炒熟成,灑上綠殺青即可

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,040 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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