巧克力瑪芬 雙重奏
描述
香氣四溢的巧克力瑪芬，新手也能簡單上手～表皮脆脆內裡鬆軟，濃濃巧克力超滿足～
份量
8
人份
時間
30
分鐘
步驟
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低筋麵粉、可可粉、泡打粉過篩,材料秤重量好
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將奶油切成小丁，用打蛋器打成毛絨狀
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加入糖粉、二號砂糖將奶油打發至泛白
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將雞蛋混合均勻，分次加入打發奶油中，每次都要混合均勻再加入剩餘的蛋液
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將乾粉分兩次篩入，並加入牛奶以切拌方式輕輕拌至無粉粒
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加入適量巧克力豆
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將烤箱預熱 160 度，將麵糊加入指模中，大約 9 分滿，撒上適量的巧克力豆，入烤箱前輕震桌面
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烤約 20~25 分鐘，以竹籤插入不沾黏即可以出爐囉！
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巧克力香氣四溢，彭的美美口愛的巧克力馬芬就完成囉～搭配牛奶好吃滿點！
小撇步
1. Mia 生活小廚房，分享食譜與歐洲旅遊雜記 : https://www.facebook.com/MiAcatchen/
2. 此版本已經是減糖版本囉！
3. 每週更新歡迎追隨一起下廚 !
