soyaki 青椒牛肉絲
收藏 68
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
-
1牛肉絲先用水和米酒醃20分鐘
-
2牛肉絲吸水後, 倒去多餘水分, 加入醬油 糖 胡椒 拌勻
-
3加入太白粉 3 大匙 拌勻 再加入3大匙油 醃30分鐘
-
4開大火將牛肉絲炒至變色, 撈起, 瀝去多餘水分
-
5換鍋子炒青椒去生撈起
-
6備太白粉水(2大匙) 換鍋子 加入7大匙 soyaki , 煮小滾加入肉絲及青椒. 炒勻加入太白粉水勾芡
討論共 0 則