法式吐司
描述
法式吐司是我一直感覺很不錯的餐食，一直想做卻沒動手做過的法式吐司其實並不難，把吐司裹上蛋汁，放入充滿奶油香氣的油鍋中煎到焦黃，香氣四溢直讓人猛吞口水啦!!一頓美味豐富的法式早餐搭配鮮奶，算是小小又不費時的奢侈享受，它的作法雖然簡單，但有著金黃色閃耀外皮，輕輕咬下外酥內軟，滿口奶油蛋香，卻是如此的美味，讓人無法忘懷，連寶貝都愛上了這一味..........
步驟
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將蛋放入碗中打散，再加入鮮奶調勻，即成蛋汁。(圖1～圖4)
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將吐司切除四邊的硬皮，並對切成兩半。(圖5)
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將平底鍋燒熱，抹上些許奶油，再將吐司裹上一層蛋汁，入鍋用小火將吐司兩面煎黃盛出。(圖6～圖8)
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在煎好的吐司上撒少許細砂糖即可食用。
小撇步
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