秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶


楊草莓
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秋季養生來碗暖呼呼的黑糖紅棗桂圓薑茶最棒了! 女生生理期來的時候也很適合喝喔!想煮出濃郁薑味除了要用多一些的老薑之外,先把薑拍出薑汁來,並且持續煮滾一陣子才會煮出濃郁的薑味喔! 也可以把薑片們放入茶包袋裡煮,喝完薑茶後剩的薑片包可以再拿去泡澡或是泡腳,促進血液循環也讓全身更溫暖喔~
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食材
一份
一份
一份
一份
  • 所有的份量都可以依照自己喜好決定 我通常用的薑份量蠻多的~ 因為我喜歡煮濃一點 如果想加水稀釋的話就可以加水就好~

  • 把老薑切片 我通常是會留著薑皮~ 因為薑皮也是蠻健康的

  • 如果不想要薑母茶裡飄著薑片或是薑末的話 可以把薑片們都放入茶包袋裡~ (或是比較大的滷包也可以)

  • 把所有薑片拍碎 我是用小木槌或是刀背拍~ 要拍出一點薑汁才好~ 要磨成薑末也可以

  • 把一鍋水煮開之後 整包薑放入水中 滾水煮10-15分鐘(水要一直滾著喔) 煮出薑味

  • 加入黑糖.紅棗和桂圓 轉小火煮20分鐘即可~

小撇步

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