百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小裂哥
76 食譜 27 粉絲

芝士南瓜蓋飯

芝士南瓜蓋飯

描述

又到10月了,當然要用萬聖節的主角做菜啦(σˋ▽ˊ)σ

甜甜的南瓜,最適合小孩子口味的人了

59 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜原個蒸熟(大概30-45分鐘)

    南瓜原個蒸熟(大概30-45分鐘)

  • 打成南瓜蓉

    打成南瓜

  • 豆跟冬菇切粒

    豆跟冬菇切粒

  • 豆炒熟備用

    豆炒熟備用

  • 冬菇都炒一下

    冬菇都炒一下

  • 倒入南瓜蓉,跟豆腐
煮至沸騰

    倒入南瓜蓉,跟豆腐 煮至沸騰

  • 加入炒好的豆,適量的鹽,一片芝士(撕碎)
攪拌至芝士完全融化

    加入炒好的豆,適量的鹽,一片芝士(撕碎) 攪拌至芝士完全融化

  • 找個好看的碟裝盤,灑上黑芝麻,裝一下高級貨(*^o^*)

    找個好看的碟裝盤,灑上黑芝麻,裝一下高級貨(*^o^*)

小撇步

我用的是小個的南瓜,如果用大的可以只用一半

4,423 瀏覽
avatar
小裂哥 76 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜飯 菠菜 家常菜 打拋豬 娃娃菜 櫛瓜 雞湯 三杯雞 台式泡菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 雞胸肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 金針菇 早餐 義大利麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 瓜仔肉 湯麵 滷肉 竹筍 白菜滷 馬鈴薯燉肉 四季豆 番茄 茄子 雞肉 番茄炒蛋 排骨 地瓜 蒸蛋 花椰菜 餅乾 低脂高蛋白 豆腐 玉米濃湯 鮭魚 麻婆豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇