馬告雞湯 自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感 也適合銀髮族食用
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自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感
也適合銀髮族食用

食材
土雞
1隻
馬告
30g
鮮香菇
10朵
紅棗
10顆
2500cc
調味料
米酒
50cc
1茶匙
  • 1
    備料
  • 2
    土雞洗淨放入滾水中川燙約1分鐘,洗淨瀝乾
  • 3
    上述步驟的土雞和馬告、紅棗放入鍋中,倒入水及米酒
  • 4
    將鍋移至爐上,以中大火煮開,水開後撈去浮沫,關小火蓋上鍋蓋煮約1小時
  • 5
    再加入鮮香菇煮10分鐘,加入鹽調味後關火即可
2018/10/18 發表 1,603 瀏覽
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