香煎雞蛋豆腐 小花媽咪的小廚房 108 食譜 813 粉絲 追蹤 2,512 說讚 12 跟著做 留言 讚 收藏 描述 非常簡單的一道料理，也適合當便當配菜喔！ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/ 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥末 1-2株 蒜末 1-2瓣 黑胡椒粉 適量 鹽巴 少許 步驟 備料、雞蛋豆腐切小丁、青蔥切蔥花、蒜頭切蒜末 起油鍋，放入豆腐煎（一面定型再翻面比較不容易碎掉） 翻面續煎至金黃色 接著放入蔥白和蒜末爆香，輕輕和豆腐拌勻 加入少許鹽巴及黑胡椒粉調味，最後灑上蔥綠 拌勻起鍋 2018/10/03 發表 2.9 萬 瀏覽
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