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香煎雞蛋豆腐

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食材

1盒

1-2株

1-2瓣

適量

少許

1
備料、雞蛋豆腐切小丁、青蔥切蔥花、蒜頭切蒜末
2
起油鍋，放入豆腐煎（一面定型再翻面比較不容易碎掉）
3
翻面續煎至金黃色
4
接著放入蔥白和蒜末爆香，輕輕和豆腐拌勻
5
加入少許鹽巴及黑胡椒粉調味，最後灑上蔥綠
6
拌勻起鍋

2018/10/03 發表 2.3 萬瀏覽

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