滷肉燥(清爽版)

樂樂蔓
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食材

一斤
少許
少許
2大匙
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 絞肉與調味料一起下去抓醃,入冰箱放置一晚,熱鍋下一些些油,放入絞肉,油蔥酥炒香後,加點水喂煮,再另外備鍋入大同電鍋下去煮約40分鐘即可

    絞肉與調味料一起下去抓醃,入冰箱放置一晚,熱鍋下一些些油,放入絞肉,油蔥酥炒香後,加點水喂煮,再另外備鍋入大同電鍋下去煮約40分鐘即可

小撇步

不喜歡肥油太多的可以試試加入紅蘿蔔變成清爽版的滷肉燥

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