【一個人的廚房】番茄鮪魚義大利麵


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記得那是個颱風的日子
窗外下著大雨 刮著風
家裡的菜都吃完了
只剩下幾個鮪魚罐頭 一個番茄跟洋蔥
沒辦法
來煮個番茄鮪魚義大利麵吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
80克
1顆
1/4顆
2辦
調味料
適量
適量
0.5-1大匙
  • 番茄用熱水燙過後剝皮切小塊,義大利麵放入滾水中加鹽煮約8-9分鐘,洋蔥切丁

  • 取出鮪魚後稍微瀝乾水分,鍋中放入少許油後放入蒜末爆香,再放入洋蔥炒香

  • 加入番茄塊跟番茄醬炒香拌勻後加入鹽跟黑胡椒調味,倒入煮麵水煮滾

  • 麵煮得差不多後把麵放入炒鍋中跟料拌勻,煮到適當的硬度後試味道,根據自己喜好調味就可以囉

小撇步

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