白醬義大利麵

Ivy Chiu
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去賣場買一罐蛤利濃湯醬就可以方便煮白醬義大利麵了

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

適量
一顆
一斤
2片
一顆
適量
適量
適量
  • 首先熱一鍋水,水滾後加一點油跟鹽然後放入要煮的義大利麵量,因為麵需要煮比較久一點,所以我都會先下麵煮後才開始炒料,麵快煮好時再把花椰菜放進去一起煮,到時候再一起起鍋放入炒鍋中拌勻。

    首先熱一鍋水,水滾後加一點油跟鹽然後放入要煮的義大利麵量,因為麵需要煮比較久一點,所以我都會先下麵煮後才開始炒料,麵快煮好時再把花椰菜放進去一起煮,到時候再一起起鍋放入炒鍋中拌勻。

  • 接著我會先把蛤仔煮開備用,然後才會起鍋炒培根、蒜末、黃甜椒,然後會加一點奶油(可加可不加),倒入濃湯罐(因濃湯罐份量很大,所以請酎量加入且需加入水調整濃度)

  • 最後再把義大利麵及花椰菜、蛤仔全部倒入鍋中拌均,試一下味道及濃度即完成。

小撇步

裡面的配料可隨搭,放入自己想吃的即可,沒有局限

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