菇菇🍄雞炊飯 By 燦坤新東海
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利用萬用鍋煮出一道香噴噴的飯食料理
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1香菇洗淨雞肉切丁 -
2乾鍋先將香菇放下去拌炒炒出香味，後盛起
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3倒入雞肉拌炒至半熟，一樣盛起備用
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4將內鍋先洗淨後倒入洗好的米，並放入適量的水
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5江剛剛炒好的香菇及雞丁倒入鍋內並鋪在上面，加入醬油，蓋上鍋蓋選米飯模式
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6煮好後先稍微悶3到5分鐘開蓋將飯拌勻
小撇步
因為香菇會再出水所以煮飯的水要比平常放的量還要來得少
如果有柴魚片也可以加一些柴魚片可以增加飯的香味
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