馬鈴薯QQ球

Minian Meng
2 食譜 1 粉絲

適合1Y以上的寶寶食用的小點心,也可以加入海苔粉增添風味喔!

份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 將馬鈴薯去皮後磨成泥,放入豆漿濾袋中,將水份擠出,已擠乾的馬鈴薯纖維先放至一旁備用

    將馬鈴薯去皮後磨成泥,放入豆漿濾袋中,將水份擠出,已擠乾的馬鈴薯纖維先放至一旁備用

  • 將擠出的馬鈴薯汁放著沈澱10分鐘後,將馬鈴薯汁倒掉,即可看到沈澱的馬鈴薯澱粉

    將擠出的馬鈴薯汁放著沈澱10分鐘後,將馬鈴薯汁倒掉,即可看到沈澱的馬鈴薯澱粉

  • 將馬鈴薯澱粉加入已擠出水份的馬鈴薯纖維中

    將馬鈴薯澱粉加入已擠出水份的馬鈴薯纖維中

  • 加入起士或鹽巴,攪拌均勻

    加入起士或鹽巴,攪拌均勻

  • 揉成小圓球後放入電鍋蒸熟即可

    揉成小圓球後放入電鍋蒸熟即可

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