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韓式算盤子


小彌勒
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  • 1
    素肉塊泡水變軟瀝乾,素皮絲前晚睡前泡水至隔天下午瀝乾,海帶根買泡鹽份,回來自己泡水二小時左右,瀝乾備用。(乾海帶根泡水後會膨脹)
  • 2
    少許油下鍋,放海帶中小火炒香,續放素皮絲炒香,加韓式辣椒粉炒香,加水淹過食材一些,轉大火去悶煮,滾轉小火續悶,悶至二小時左右,素皮絲變軟入味。 掀蓋加素肉塊、清醬油、少許鹽大火悶煮,滾轉小火續悶一會素肉塊入味 ,適味道即可。 吃多少加熱多少,才不會壞掉🦃
2018/09/28 發表 196 瀏覽
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小彌勒
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討論共 1 則

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請問算盤子是什麼呢?

a year ago
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作者回應

算盤子的意思是指魯味。

a year ago

大家都在查

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