烤肉醬燒豬肉絲


芯慧的簡單料理💕
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限12字

以京醬肉片爲靈感,甜麵醬換成林錦蜜汁烤肉醬,不一樣的味道,但卻一樣美味可口。
鹽甜鹹甜好下飯。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
醃肉
2-3匙
2匙
2匙
  • 豬肉切絲醃漬10-20分鐘
小黃瓜切絲
蒜末
李錦記蜜汁烤肉醬

    豬肉切絲醃漬10-20分鐘 小黃瓜切絲 蒜末 李錦記蜜汁烤肉醬

  • 熱油鍋油比炒菜再稍多的油,豬肉絲快炒至7分熟,再下小黃瓜絲、蒜末及李錦記烤肉醬3-4大匙快炒,太乾可加一點點水,嚐味道。先加3匙烤肉醬不夠味再加一匙避免過鹹。

    熱油鍋油比炒菜再稍多的油,豬肉絲快炒至7分熟,再下小黃瓜絲、蒜末及李錦記烤肉醬3-4大匙快炒,太乾可加一點點水,嚐味道。先加3匙烤肉醬不夠味再加一匙避免過鹹。

  • 完成後鹹甜鹹甜又有烤肉香很下飯的烤肉醬燒豬肉絲。

    完成後鹹甜鹹甜又有烤肉香很下飯的烤肉醬燒豬肉絲。

小撇步

豬肉絲可以改成火鍋肉片。
使用腰內肉會比較軟嫩喔!

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好吃好吃
Doreen LinDoreen Lin

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