萬用鍋 焗烤鮮蔬

程麗萍
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描述

又是個清冰箱菜,利用中秋節烤肉剩餘的食材來利用,也讓腸胃應假期的大吃大喝,休息一下

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
100g
2支
2片
適量
適量
適量

步驟

  • 備食材 杏鮑菇建議用廚房紙巾吸乾水分

    備食材 杏鮑菇建議用廚房紙巾吸乾水分

  • 將奶油、蔬菜放入萬用鍋中撒上鹽巴、黑胡椒調味,用 焗烤時蔬模式10分鐘左右

    將奶油、蔬菜放入萬用鍋中撒上鹽巴、黑胡椒調味,用 焗烤時蔬模式10分鐘左右

  • 將起司片放入鍋中,用 焗烤時蔬模式時間約10分鐘左右,開蓋即可

    將起司片放入鍋中,用 焗烤時蔬模式時間約10分鐘左右,開蓋即可

小撇步

可利用各種鮮蔬或肉類來變化,若要再營養一點,可在加起司片時後打顆蛋,增加風味及黏稠度,若有小朋友不喜歡吃的蔬菜,可用此方法來吸引小朋友的食慾

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