辣乳四季豆 小彌勒 207 食譜 30 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 煎好薄的調理漿 適量 四季豆 適量 濕木耳 適量 紅椒 適量 黃椒 適量 十全辣腐乳（全聯有） 適量 步驟 煎好薄的調理漿請參考前面的“原味飛碟堡”食譜備用。 美白菇蒂頭切掉，一朵一朵撥開備用 。 四季豆洗淨，兩邊粗絲撕掉切大段， 紅椒和黃椒洗淨瀝乾切厚絲備用。 辣腐乳用一根筷子拌勻備用。 少許油下鍋，放紅椒和黃椒中小火炒香，續放四季豆炒香，再放濕木耳炒香，續放美白菇炒香 ，再放辣腐乳炒香一會，加水至食材一半，然後去悶煮，水滾轉小火悶至四季豆用鏟子切斷即可。 四季豆悶軟掀蓋中小火加原味飛碟堡拌勻再煮一會入味，適味道即可。 若味道太淡加少許鹽就可以🐳 2018/09/27 發表 908 瀏覽
