芝麻麻糬QQ麵包
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46250490
不用預拌粉做的偽韓國麵包，
酥酥的外皮口感令人驚艷，
咬下後有芝麻香氣在口齒縈繞，
好香好好吃~~♥
（6個，1個約75大卡）
步驟
-
盆中打入蛋，加入細砂糖拌勻後，再加水拌勻
-
加入糯米粉、樹薯粉及芝麻粉，攪拌均勻
-
烤盤上鋪張烘焙紙，用一根湯匙舀起麵糊，再用另一根湯匙將麵糊刮到烤紙上
-
放入預熱好的烤箱中，200度烤約15分鐘至麵糊膨起
-
顏色好像胖吉喵，索性畫上喵喵臉^^
-
這次的麻糬QQ膨的好漂亮
小撇步
1.若烤箱無確實預熱或烤溫不足，可能會造成麵包膨脹不好
2.若使用的蛋較大顆，可適量減少水份，以免麵糊過稀攤成一片無法成型
3.此食譜材料比例為微甜，嗜甜者可再自行酌增5~10g細砂糖
4.建議在麵包接觸烤紙那面畫小貓臉，膨度較圓~
